衡含水率（EMC）： 湿材置于干燥的环境下中，木材的水分会向周围空气中蒸发。在纤维饱和点以下，每当周围相对湿度发生变化，木材细胞壁中吸着水量也相应地变化。若周围空气的温度较低，细胞壁中的水蒸气分压比空气中的大，则水分由木材向空气中蒸发，使得吸着水含量减少，该现象叫解吸。解吸过程初期，木材的水分蒸发很强烈，随后解吸过程渐缓，最后达到动态平衡或稳定，此时的木材含水率叫解吸稳定含水率。 当周围的湿度较高时，细胞壁中的水蒸气的分压比空气中吸湿，使得吸着水含量增大，此现象为吸湿。木材含水率在吸湿过程

相变凝结蒸发，源项vof-udf，定义连续性方程，能量方程，动量方程中的质量源项，能量源项和动量源项(condensation and evaporation)