建立一个或多个结构体代表不同的复杂数据类型。 利用结构体数组来暂时存储要进行操作的数据 通过把结构体数组元素存到文件里的形式完成对数据的永久存储。 一般操作流程为 如对某个记录进行操作 1. 先把所有数据从文件中调入到一个结构体数组中暂时存储 2. 再通过指针运算或数组运算对数组中的某些记录进行操作和赋值。 3. 最终结束操作后，把改变过的结构体数组再存到文件中保存起来-establish a st