一）需求 很多情况下我们需要知道字节流的编码，比如 1) 使用编辑器打开文本文件的时候，编辑器需要识别文本文件的各种编码 2) 上传文件后，分析上传文件字节流需要知道它的编码 3) 读取某个web页面的源代码，并要输出时，需要知道正确的编码才能输出正确的内容 .............. -1) Demand many cases we need to know byte-stream encoding, For example, a) the use