MAX6675是可编程的K型热电偶A/D转换器，可以使用C汇编程序完成。MAX6675的输出数据为16位，其中D15始终无用且一直为零，D14～D3对应于热电偶模拟输入电压的数字转换量，D2用于检测热电偶是否断线（D2为1表明热电偶断开），D1为MAX6675的标识符，D0为三态。其转换结果与对应温度值具有较好的线性关系：温度值＝1023.75 转换后的十进制数/4096。

温度信号读取程序如下所示，程序中定义的ADH和ADL分别对应转换后的数据高4位和低8位。程序里面还附加了扫描D2位的子程序，若其为1，标志flag置1，返回相应的错误代码，显示何路出现断偶，这样做减少了热电偶检修的难度，具体采样与AD转换源程序如下-AX6675 is programmable K type thermocouple A/D converter, you can use C completed assembly program.